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美味的法式可麗餅

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底下是 美味的法式可麗餅 的內容簡介



可麗餅是每個法國人記憶中最熟悉的味道，也一直是台灣最受歡迎的法式點心之一，軟軟的餅皮搭配豐富的餡料，大人小孩都喜愛。但市面上販售的其實多半是日本改良的口味，你很少有機會能夠吃到真正的法式可麗餅。

本書便將帶給你35種最道地的法式可麗餅，詳細解說各種餅皮和餡料的做法，從焦糖蘋果博客來書局、香蕉榛果巧克力醬等經典口味，到草莓羅勒、煙燻鴨胸等創意新風貌，還有希臘、墨西哥、東方等異國風味，乃至如何製作迷你版的可麗餅，不論是做為甜食點心，還是鹹口味輕食，變化多端的吃法，讓你永遠吃不膩！

今天，就一起來做可麗餅吧！

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  作者： 安瑟．布列頓/著, 娜塔莉．卡內/攝影
  
  新功能介紹
• 原文作者： AnneCé Bretin, Nathalie Carnet
• 譯者： 陳文怡
• 出版社：皇冠
  
  新功能介紹
• 出版日期：2015/06/08
• 語言：繁體中文

商品網址: 美味的法式可麗餅



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針對全球近年恐襲頻發，香港警方昨日進行代號「火線」的反恐演習，在香港大球場模擬大型國際音樂會期間遭炸彈襲擊、恐怖分子持刀斬人等情景。隨後警員現場制伏恐怖分子，並處理爆炸品。警方表示，目前反恐形勢仍然嚴峻，希望此次演練提高市民警覺。

香港大公報報導，此次「火線」行動為警方今年舉行的第12次反恐演習，約200名來自反恐特勤隊、衝鋒隊、爆炸品處理組和警犬隊的警員參與。反恐怖活動及內部保安組署理警司吳嘉宏表示，這次演練參照國際反恐情況，模擬大型本地音樂會期間，有恐怖分子引爆炸彈，造成現場混亂，多人傷亡，另有三名兇徒持刀襲擊觀眾。警員隨即介入，現場制伏穿炸彈背心的恐怖分子，隨後將爆炸品拆卸完畢。另有服務隊指引疏散人流，運送傷者。

據報導，警察公共關係科高級警司謝振中表示，目前全球防恐形勢仍然嚴峻，一些恐怖組織透過社交媒體吸引追隨者，甚至以「孤狼式」的方法在展覽館、體育場館等地製造恐襲。這次演練主要為測試警隊內部各單位、警隊與其他部門的合作，提升反恐特勤隊的反恐能力，更希望透過演練提高市民遇上大型事故的警覺性和應變能力。

謝振中強調，現時無證據顯示大球場活動面對風險，亦無具體情報顯示香港將遭恐襲，香港整體恐怖襲擊的風險仍維持在中度，但警隊亦不能掉以輕心。

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