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我做的蛋糕甜點可以賣!
博客來書局
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底下是 我做的蛋糕甜點可以賣! 的內容簡介
自信滿滿,烘焙新手也OK!
這是一本從基礎開始教導的烘焙書,最大特色在於每個製作重點都有圖片可參考,例如:麵糊攪拌的程度、蛋白打發的程度……讓讀者可以對照自己的每一步驟是否正確,好及早做調整。
不論是基本款甜點還是新創意作品,本書都附有重點步驟圖解&製作甜點的訣竅,宛如烘焙專家親臨指導,連新手也能夠做出專業水準的80種人氣甜點,從此不再滿足於素人的味道,讓您自信滿滿地說出:「我做的蛋糕甜點可以賣!」
外層裝飾華美.內部香綿飽滿,80款成品充滿專業手感!
PART 1超人氣招牌糕點:鮮奶油蛋糕.蛋糕捲.戚風蛋糕.塔類.乳酪蛋糕.
PART 2適合送禮的巧克力糕點:巧克力蛋糕.布朗尼.松露巧克力.巧克力餅乾.
PART 3珍藏的烤點心:餅乾.國王餅.拿破崙蛋糕.閃電泡芙.蘋果派.泡芙.
PART 4甜蜜冰涼的點心:布丁.果凍.慕斯.杏仁豆腐.雪寶.冰淇淋
本書特色
1. 超圖解!重點步驟都有圖為證:步驟圖非常大量、詳細。
2. 超Point!影響成敗的必修祕訣:以Point的方式,提醒新手一些烘焙訣竅。
編者簡介
美食工作室
這是一間從企劃、開發到單行本及MOOK的編輯、製作、美食搭配、以及目錄販售等,一手包辦與美食相關的各項業務的專門公司。本公司是由編輯、管理營養士、以及精通美食知識與技術的工作人員所組成,不斷追求迎合時代潮流的嶄新美食手法與理論。www.foodst.co.jp/
作者: 美食工作室/編著
新功能介紹- 譯者: 高詹燦
- 出版社:瑞昇
新功能介紹 - 出版日期:2010/09/15
- 語言:繁體中文
商品網址: 我做的蛋糕甜點可以賣!
歡迎入內選購
豐唇和胸部遭修圖 女模:極度失望
(法新社巴黎18日電) 美國模特兒及女演員艾蜜莉瑞特考斯基為法國雜誌「費加洛女士」拍照,但封面照她的嘴唇被修薄,胸部也被修得沒那麼外擴,因此發文表示對此感到「極度失望」。
法新社和「哈芬登郵報」(HuffPost)報導,這位26歲的電影「控制」(Gone Girl)女星在Instagram發文,告訴追隨她的將近1500萬名粉絲說:「看到封面上我的嘴唇和胸部被修過圖,我極度失望。」
艾蜜莉瑞特考斯基(Emily Ratajkowski)頭戴黑色貝雷帽,上半身裸體,只披一件外套就登上「費加洛女士」(Madame Figaro)的封面,她的豐唇和胸部都被動了手腳。
艾蜜莉瑞特考斯基在Instagram上貼出原圖,忿忿不平地寫出自己的想法後,今天有將近50萬人按讚,許多人對她的不滿表示贊同。
她還說:「每個人都有自己獨特的美,我們全都會對讓我們不符典型理想美的特質感到不安。」
「我希望時尚界終有一天能學會,停止扼殺這些讓我們獨特的東西,開始讚揚個人特質。」
艾蜜莉瑞特考斯基因拍攝羅賓西克(Robin Thicke)和菲董(Pharrell Williams)合唱的MV「模糊界線」(Blurred Lines)而爆紅。她接受「費加洛女士」的訪問聚焦在,她是如何面對各個導演歧視她性感外表的問題。
艾蜜莉瑞特考斯基曾在「哈潑時尚」(Harper'sBazaar)的訪問中表示:「會有人對我說:『喔,她太性感了。』」
她說:「這就像是反女人一樣,這些人因為我的胸部太大,所以不想跟我一起工作。胸部大有什麼問題?它們是女性之美,需要被讚揚。」
「但是誰在乎呢?不論大小都很好,為什麼要在這個問題上作文章?」
「費加洛女士」沒有回應法新社的置評要求。(譯者:中央社陳昱婷)
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