男子漢的家常菜



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底下是 男子漢的家常菜 的內容簡介





生而為人,我很會做菜!

日本長銷50年飲食文學92道家常食譜中文版首度上桌


男子漢料理三要訣:

★當地風味

★當令食材

★當下品嘗

易讀!好食!無門檻!

「為自己下廚吧!」

文壇男子漢的四季家常菜開動!

日本料理、中華年菜、歐式排餐……全世界的美味,都在自家的餐桌上。

日常生活創辦人 何書愷

小說家、編劇、雜誌人 高翊峰

TVBS食尚玩家雜誌總編輯 徐延之

飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭漂ノ推薦


曾到中國戰地擔任記者、流浪世界各地的文學名家檀一雄,也是日本文壇第一名廚。九歲時,母親離家出走,身為長子的他擔起為一家人買菜、做菜的任務,一晃眼,下廚已有五十多年。

春:東坡肉、大正可樂餅、梅醋涼菜。

夏:叫化雞、冬瓜盅、柿葉壽司。

秋:煎牛排、羅宋湯、芥末蓮藕。

冬:燉牛尾、成吉思汗鍋、杏仁豆腐。


一年四季,九十二道經典家常菜,男子漢的料理只有三要訣:「當地風味」、「當令食材」、「當下品嘗」。即便不會做菜的門外漢、烹調新手,或是想安排一桌安頓身心的家常菜,都能在作者輕鬆的談吐中,抓任烹調竅門與食材挑選祕訣。正因為是來自道地生活,「為自己而做的」滋味才能如此深刻。

「一直頗好奇的一本書,很開心中譯本終於推出。除了讓我們得以一窺聞名遐邇之日本文豪檀一雄的「檀流烹調」世界,更徜徉於書中完整展現的,痛快淋漓任性縱情,看似信手拈來全不按規矩章法、卻是美味真味直現的豪爽家常菜本色,以及盡興陶然樂在此中的歡暢,讀之神往。」--飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭

  • 譯者: 章蓓蕾
  • 出版社:麥田

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/09
  • 語言:繁體中文


商品網址: 男子漢的家常菜

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大陸近年來苦於男女比例嚴重失衡與人口老化的問題,一家企業倒是從中嗅到商機,要打造能說話、放音樂與啟動家電的智慧仿真性愛娃娃,撫慰寂寞男士的心靈。

由於過去推行的一胎化政策,加上華人傳統的重男輕女,引發嚴重的選擇性與非法墮胎。大陸的14億人口中,男性比女性要多3360萬人;新生兒比例則是114名男嬰對100名女嬰,遠高於全球的平均標準,人口快速老化更導致醫保與社福系統捉襟見肘。

EXDOLL公司銷售總監武興亮認為,他們的產品可以解決這個問題,但顧客其實不盡然只想著「性」。

「他們想要娃娃並不是解決自己的生理問題。」武興亮告訴法新社記者:「而是更多的…他們會去想要陪伴,想要一些心理的慰藉。所以,我覺得可能精神層面的要求會更高一些。」

位於大連的EXDOLL公司倉庫裡,生產線的工作人員正細心製作艷麗的矽膠仿真人體,連私密細節都很注重,設計師則賦予仿真娃娃「生命」;雖然嘴唇不會動,但她們能夠透過擴音器回答問題並自我介紹。

「現在已經有研發出不錯的機器人技術,」EXDOLL首席開發官喬武(Qiao Wu,音譯)表示:「我們要集中全力,打造臉龐最漂亮、身材最火辣的機器人。」

這種仿真性愛娃娃要價人民幣25000元(約合台幣115000元),比起一般仿真娃娃訂價的人民幣2500元要高很多。有著類似iPhone語音助理Siri的功能,能夠上網,回應使用者透過智慧手機的App或是口頭下達的指示,也能夠開關聯網的家電。

EXDOLL每個月生產400具客製娃娃,計畫明年推出更先進產品,將安裝人工智慧、賦予更複雜的臉部表情與肢體動作與聲音辨認系統,眼睛還能跟著人移動,就是要讓仿真娃娃更活靈活現,慰藉單身男子與身體活動不便的退休人士。武興亮指出,他們要讓仿真娃娃能夠進行有意義的交談,協助打掃環境,最終成為醫療助理或是餐館的接待人員。
EXDOLL公司產品之一。EXDOLL
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德國多特蒙德(Dortmund)的世界第一間人偶妓院「Bordoll」開幕時,於2017年10月21日展出的一具仿真性愛人偶。大陸大連的EXDOLL公司嗅到商機,推出智慧仿真性愛娃娃。歐新
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